特別な道具なし！混ぜるだけ簡単！子供と作るキャンプ飯 彩り混ぜご飯風
特別な道具なし！混ぜるだけ簡単！子供と作るキャンプ飯 彩り混ぜご飯風
キャンプでの食事作りは楽しい時間ですが、準備や片付けに時間がかかると大変に感じることもあるかもしれません。特に小さなお子様連れの場合、火を使った調理は注意が必要ですし、手間のかかる料理は避けたいものです。
この記事でご紹介するのは、火を使わずに「混ぜるだけ」で完成する、とても手軽な混ぜご飯風レシピです。特別なアウトドア用品は一切不要で、ご家庭で普段お使いの材料や道具があれば作ることができます。お子様と一緒に、安全に楽しく準備できるのがこのレシピの大きな魅力です。
混ぜるだけ簡単！彩り混ぜご飯風
温かいご飯に市販の混ぜ込みふりかけや手軽な具材を混ぜるだけのシンプルさが特徴です。彩り豊かに仕上げることで、見た目にも楽しく、お子様もきっと喜んでくれるでしょう。
材料（3〜4人分目安）
- 温かいご飯: 茶碗大盛り3〜4杯分（約600g）
- 市販の混ぜ込みふりかけ（鮭、わかめ、おかかなど、お好みの味）: 大さじ3〜4杯
- 冷凍枝豆（解凍したもの）: 大さじ3程度
- コーン缶（汁気を切ったもの）: 大さじ3程度
- お好みで（彩り用）: 炒り卵、刻みネギ、刻みのりなど
作り方
- ボウルに温かいご飯を入れます。ご飯は炊きたてか、電子レンジで温めたものを使用してください。
- ご飯の上に、市販の混ぜ込みふりかけを全体に振りかけます。
- 解凍した枝豆、汁気を切ったコーン缶、お好みで炒り卵などの彩り具材を加えます。
- しゃもじを使い、ご飯を切るように全体を混ぜ合わせます。混ぜすぎるとご飯が潰れてしまうため、さっくりと均一になるように混ぜるのがコツです。
- 器に盛り付けたら完成です。お好みで刻みネギや刻みのりを散らしてください。
調理時間目安
準備から完成まで: 約10分
失敗しないポイント
- ご飯は温かく: ご飯が冷たいとふりかけが馴染みにくく、硬くなってしまうことがあります。必ず温かいご飯を使用してください。
- 混ぜすぎに注意: ご飯の粒感を残すため、混ぜる際は押さえつけたり練ったりせず、切るように優しく混ぜてください。
- ふりかけの量は調整: ご家庭でお使いのふりかけによって塩分が異なります。最初は少なめに加え、味見をしながらお好みの濃さに調整すると良いでしょう。
アレンジ・代用案
- ふりかけを変える: 混ぜ込みふりかけ以外にも、ゆかり、鮭フレーク、ツナマヨ（ツナ缶の油を切ってマヨネーズで和える）、高菜漬け（細かく刻む）など、様々な味でアレンジできます。
- 具材を変える: 冷凍ミックスベジタブル、細かく刻んだきゅうりや人参（塩もみして水分を絞る）、ちりめんじゃこ、炒りごまなどを加えても美味しくなります。
- 韓国風に: ご飯にごま油、醤油、鶏がらスープの素（顆粒）を少量混ぜ、刻んだキムチ（子供向けには量を調整するか、入れない）、ほうれん草のナムル（市販品や前日準備）などを混ぜ込めば、簡単にビビンバ風になります。
- おにぎりに: 混ぜご飯をおにぎりにすれば、さらに手軽に持ち運びやすく、小さなお子様でも食べやすくなります。ラップを使えば手を汚さずに握れます。
まとめ
この彩り混ぜご飯風は、特別な道具や技術が一切不要で、準備から完成までわずか10分程度でできる手軽さが魅力です。火を使わないため、お子様に混ぜる工程などを手伝ってもらうこともでき、一緒に料理をする楽しさを体験させてあげられます。
家にあるもので手軽に作れるこのレシピは、キャンプだけでなく、普段の忙しい日のご飯やお弁当にも活用できます。ぜひ、次のアウトドアレジャーで試してみてください。手軽でありながら、美味しく楽しい食事の時間になるはずです。